
Organiser vos événements culinaires dans notre École de Cuisine à 2 pas de la Gare de Lyon
Authentique & professionnelle
Conçue et équipée comme un vrai restaurant : notre concept de cuisine professionnelle ouverte permet toutes les configurations. Ici, aucune limite à votre usage.
Intimiste & accueillante
120 m² parfaitement agencés, une décoration chaleureuse et épurée. Que ce soit pour une formation, une séance de créativité culinaire ou un évènement gourmand, vous serez ici chez vous !
Booster de créativité
Idéalement configurée pour booster la créativité culinaire : espace convivial favorisant les échanges entre chef et convives.
Idéalement localisée !
A deux pas de la Gare de Lyon, elle permet d’accueillir visiteurs parisiens, provinciaux, ou étrangers très facilement !

La cuisine
C’est le cœur du réacteur.
Les coulisses où se pressent chaque jour chef, cuisiniers, commis, apprentis, chacun concentré sur ses tâches, tous partageant la même passion pour la gastronomie.
Équipée de tout le matériel professionnel nécessaire, elle est à la fois fonctionnelle et à taille humaine.
Sa configuration est idéale pour dispenser des formations, mais aussi concevoir et tester des recettes.

Restaurant d'application
L'école des gourmets vous propose de venir déguster dans son restaurant d’application pédagogique des menus composés par nos élèves.
Le restaurant est ouvert le midi, en semaine, hors vacances scolaires, et le samedi pour les groupes.
Si vous préférez, nous proposons aussi la formule à emporter !
Notre carte change chaque semaine : rendez-vous sur notre compte Instagram pour la découvrir !
Nous réalisons des prestations de traiteur pour vos évènements, sur demande.

L'atelier
Vous cherchez un lieu pour organiser un évènement culinaire ?
Notre atelier n’est pas seulement un laboratoire, une cuisine ou un restaurant, c’est un lieu de rencontres culinaires.
Vous cherchez un écrin pour mettre en avant vos produits dans un décor de restaurant, tout en optimisant vos coûts de production ?
Que ce soit en salle pour de l’art de la table, ou en cuisine pour des ingrédients ou du matériel : notre espace est idéal !
Notre atelier culinaire à Paris est privatisable et modulable sur-mesure pour accueillir tous vos évènements de créativité et de production culinaire :
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Conception et test de recettes
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Shooting photo
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Captation vidéo
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Présentations presse & interviews
Clair et spacieux, moderne et chaleureux, équipé de matériel haut de gamme, il est conçu pour l’évènementiel culinaire !
Nous pouvons gérer tout ou partie de votre production photo ou vidéo en prenant en charge la logistique, le matériel, la production et le stylisme !
L'École des Gourmets
154 rue de Charenton
75012 Paris
Accès transport en commun :
Gare de Lyon - M1 / M14 / RER A / RER D
Reuilly Diderot - M1 / M8
Certifications
La certification qualité a été délivrée au titre de la catégorie d'action suivante :
Action de formation

En application de l'article R-6 du Code du travail, l’École des Gourmets est un Organisme de formation agréée N°11754553475
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L'École des Gourmets
154 rue de Charenton - 75012 Paris